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パパと息子手作りのゴーヤチャンプル!!

息子とゴーヤチャンプルを作りました!
ゴーヤチャンプルは僕の得意料理! 炒めるでけですが。。。
ということで、息子にお手伝いしてもらいながら作ってみました!

①豚肉に塩、こしょうをふりかけながら炒めます。
②ゴーヤ(半分)を千切りにし、フライパンに入れてさらに炒めます。
③豆腐を半丁、手でつぶしながらフライパンに入れてさらに炒めます。
④塩、こしょう、ウェイパーを適量ふりかけます。
⑤たまごを2個とき、醤油を適量入れてまぜておきます。
⑥フライパンに卵をまわしいれてさらに炒めます。
⑦完成

炒めるだけとお手軽です!
息子には卵を割ってもらい、とき卵をつくってもらいました。
 
とてもおいしくできましたd(´▽`)b
息子も喜んで食べてくれます。
ゴーヤは苦いので避けていますが。。。笑

簡単な事だけでも、手伝ってもらうと子供も喜びますし、
「僕が作ったんだよ!」と言ってがんばって食べてます(○^ω^○)

楽しめて、食育?といっては大げさかもしれませんが、食わず嫌い防止にもいいかもしれません。

料理に限らず、お手伝いと言っていろいろとやらせてみたいと思いますヽ(*’-^*)。

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しょうきち

Author:しょうきち
2年前に東京から福岡に移住。
4歳の息子と0歳の娘を持つパパです。
父と子のかかわりを遊びやイベント情報、役立つ情報を交えて発信します。

楽しく子育てをすることを目的に、ゆくゆくはパパ同士のつながりを作っていきたい。ワークライフバランスを考えた生活をするための情報発信もしていきたい。。。なんてことも思っています。
マイペースに欲張りすぎずに欲張って更新していきます!

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